1989 yılında  piliç üretim ve pazarlamayla ilgili staj ve eğitimi aldıktan sonra 6 yıl market,süper market, restaurant, kasap ve çeşitli noktaların piliç ürünlerini hijyenik koşulları koruyarak dağıtım yaptık.Böylelikle piliç ürünleri hakkında bilmediğimiz veya eksik bilgiye sahip olduğumuz noktaları gördük. Piliç etinin daha leziz ve değişik şekillerde sunumunu geliştirdik. Bu arada piyasada gördük ki sağlıklı beyaz et olan piliç ürünlerini , halkın damak tadına uygun bir şekilde sunan ve bu konuda yeterli bilgiye sahip olan ciddi bir kuruluş yok. Bu dönem bizim için tecrübe yönünden büyük önem teşkil eder.Bütün bunlar bizim hedef noktalarımızı belirledi. Amacımız Türk halkının alışık olduğu damak tadına uygun, sağlıklı ürünleri hazırlayıp sunmaktı. Sağlık uzmanlarının da  sürekli “kırmızı etten uzak durun,beyaz ete yönelin” dediği günler bize ışık tuttu .1995 yılında küçük ama bizim için büyük önem taşıyan ve İstanbul’luların  lezzet ve kalitemizi tanımasına yardımcı olan “Chicken Burger”i kurduk.

     Bütün ürünlerimizin , tarafımızca hazırlanan özel soslarla terbiyesini yaparak birbirinden leziz ve değişik 30 special piliç ürünü meydana getirdik.Ürünlerimizin lezzetini, kalitesini ve farklılığını İstanbul’lulara sunduk. Menümüz 7’den 70’e her bireyin damak tadına uygun piliç ürünlerini bulabileceği tarzdadır. Fiyat politikamız  lezzete önem veren ve daima  tercih edilebilen bir yer olabilmemiz açından  her zaman ekonomik olarak belirlenmektedir.

       1999 yılı Nisan ayında “Chicken Burger”den  aldığımız güç,deneyim , müşteri portöyümüzün destek ve tavsiyeleriyle Bağdat Caddesi Caddebostan’da “CHICKEN LAST STOP” adı altında 2. şubemizi aynı ürünlerle ve hizmet kalitesindeki çizgimizi muhafaza ederek açtık.Yeni restaurantımıza gelen müşterilerimizin önerileriyle öğlen saatlerine ait bir ayrıcalık yaparak “ekonomik öğlen menüsü” adı altında,çalışan kesime hitaben bir menü oluşturduk. Öğleden sonra gelen müşterilerimize de yine aynı lezzetteki ürünlerin yanı sıra aperatifler ve atıştırmalıklarımızla hizmet verdik. Ayrıca bu şubemizi, ilerleyen saatlerde müzik ve eğlenceye ağırlık vererek müşterilerimizin hoşça vakit geçirmelerini sağlayacak,yoğun geçen günün stresini üzerlerinden atacak,rahat ve keyifli bir mekan haline getirdik.2002 yılı Eylül ayında İskele sokak Caddebostan sahilindeki Chicken Burger’in adını “CHICKEN LAST STOP” olarak değiştirip oraya da aynı concepti taşıdık.

www.chickenlaststop.com

Bağdat caddesi No:319 Caddebostan

Tel:0216 302 78 34